浙江特产

  • 黄鱼鲞烤猪肉 黄鱼鲞烤猪肉是舟山的特产。用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉,是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。此菜鱼鲞与猪肉同烹,质感酥软,既有浓郁的鱼鲞香味,又有猪肉的鲜味,两味相渗看,各尽其妙。
  • 金华神仙炖鸡 神仙炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净,将鸡头裹在翅膀下,割破膝筋把鸡足纳入腹中,再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、新姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒,填灌入腹腔,整鸡盛入陶钵里,再浇上些酱油和酒,盖上几张豆腐皮。接着将铁锅上炉,在锅中脐心放上一撮食盐(约50克)成三角形放好三片瓦砾,再搁放上盛有鸡的陶钵,盖上锅盖。如液化气烧,可先中火后转小火炖焖约半小时即可。这道菜鸡酥肉烂,醇香溢室,鲜美袭人,营
  • 丽水金钟雪梨 产品名称:金钟雪梨产品产地:浙江丽水产品特点:香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上产品成分:蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B1、B2、C等成分产品功能:香甜可口,消暑化痰,颇有润肺止咳、生津通使之功效,是老少咸宜的补益果品。产品简介:金钟雪梨产于景宁县金钟乡。有300多年的载培历史。曾以"香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上"闻名于世。
  • 龙泉宝剑 产品名称:龙泉宝剑产品产地:丽水产品特性:坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人产品简介:龙泉宝剑有着坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人和纹饰七致四大特点而驰名于世,龙泉宝剑是我国工艺美术百花苑中一朵绚丽的鲜花。产品历史:春秋战国时期铸剑名匠欧治子在今龙渊镇剑池湖古迹,铸成龙渊、太阿、工布三剑,龙泉剑遂名扬天下。剑在古代为兵器,春秋点国以来,宝剑渐渐变成官员的佩饰和防身武器,成为权力的象征。近代,宝剑成为武术器具
  • 云和木制玩具 产品名称:云和木制玩具产品产地:浙江丽水产品简介:木制玩具是云和县的传统产业,也是云和县出口创汇的拳头产品。云和县现有木制玩具企业和加工点600多家,其中年产值100万以上的有200多家,年产值1000万元以上有6家;年产值5000万元以上1家,省市级旅游商品定点生产企业有2家,全县木制玩具生产能力达15亿元以上。全县从事玩具生产人员达2万余人,其中固定从业人员8000多人。木制玩具是玩具产品中的
  • 龙泉香菇 产品名称:龙泉香菇产品产地:浙江丽水产品成分:甘露醇、海藻糖和菌糖(mycose)、葡萄糖、戍聚糖、甲基戊聚糖等。产品功效:增强人体抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。对婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎症。产品简介:龙泉是世界香菇发源地之一,自然条件十分优越,所产段木香菇、代料香菇质地优厚,菇形园整、色泽纯正、香气浓郁,味道鲜美,深受客户的欢迎
  • 玉麟草莓 产品名称:玉麟草莓产品产地:台州黄岩产品特性:果面光滑、鲜红且富有光泽,内红色,髓心小,肉质硬。产品成分:含有丰富的无机营养和有机营养及人体必需的18种氨基酸,尤其是赖氨酸含量颇高。产品功效:消炎、止痛、解热、通经、驱毒、促进伤口愈合等功能。产品简介:玉麟草莓是浙东南沿独特的自然环境和土壤条件下,采用先进的生产工艺和配套设施成功种植的草莓新品种。该品种果实圆锥形,果实特大,最大单果重135克,一级
  • 云和雪梨 地理标志产品 产品名称:云和雪梨产品产地:丽水云和产品特性:皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,可作热症食疗产品简介:云和雪梨,皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,是我省12种传统名果之一。云和雪梨过去销至温州、台州等地。解放后曾远销香港。传统云和雪梨产地在云和县沈村乡,品种除雪梨外,还有真香梨,六月消、柿扁梨、枣梨等。雪梨:县志上叫"消梨",即温州人说它"消暑"
  • 云和花菇 产品名称:云和花菇产品产地:丽水云和产品特性:味美,营养丰富产品简介:云和花菇型好、肉厚。年产量达3500吨。保鲜花菇远销日本、东南亚等。花菇是香菇中的极品,营养系香菇的五倍左右,内含有10余种人体必需的氨基酸,丰富的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、尼古酸等,系珍贵补品。常食用花菇能滋阴补肾、润肺、强身活血、健脑补血,可防止肝硬化和血管硬化,降低血压、血脂,对癌细胞有强烈的抑制作用,是糖尿
  • 中华猕猴桃 产品名称:中华猕猴桃产品产地:浙江金华产品特性:糖类、脂肪和多种氨基酸,维生素C产品简介:中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物,俗称“藤梨”。产品功能:可治疗热病烦渴、尿道结石、痢疾、高血压、肝硬化腹水和跌打损伤等病症
  • 丽水椪柑 丽水椪柑果实扁圆形,单果重128克,果皮光滑呈橙红色,固形物含量14%,总糖12.5%,11月下成熟,贮藏性好,树体生长旺盛,丰产性。丽水椪柑,曾多次在省及国家级优质鉴评会上夺得金奖,丽水莲都区为部优椪柑基地、“中国椪柑之乡”。
  • 汛桥食用菌 产品名称:汛桥食用菌产品产地:台州临海产品特性:味道鲜美、营养丰富。产品成分:高蛋白、低脂肪、各种氨基酸(含18种氨基酸)和多种维生素。产品功效:能降低血脂、胆固醇、清除血壁的粥样血脂沉积,改善血管弹性,降低血液粘稠度、降低低密度脂蛋白、清除自由基、提高高密度脂蛋白、防止血栓形成、还有提高肌体免疫力之功效、产品简介:汛桥的食用菌生产是以峙下片、汛桥片的10多个村为生产基地,共有生产农户100多户,
  • 汛桥荞头 产品名称:汛桥荞头产品产地:台州临海产品成分:大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份。产品功效:有抗菌消炎之功效,常食用,能起防病、保健、增强体质等作用。产品简介:汛桥荞头已有200多年的种植历史,现已形成以蒋山、白路头等10多个村为主的山上片荞头生产基地,基地总面积2500多亩,共有生产农户1000多户,年产荞头5500吨,年总产值1045万元,荞头是一种较理想的咸制加工蔬菜,它经加工后,易贮存,
  • 玉环柚 地理标志保护产品 产品名称:玉环柚产品产地:台州产品特性:果大形美、色香俱全、肉嫩汁多、酸甜适口、品质超群产品成分:糖份、脂肪、蛋白质和多种维生素。产品功效:独具清凉降火之功效。产品简介:玉环柚又名楚门文旦,1866年浙江玉环从福建引入文旦种子,实生繁殖选育而成。其主要特点:树势强健,生长迅速,树姿较直立,结果后逐渐开张,树冠圆头形或自然半圆形;果实呈高扁圆形,果顶平,顶中部略凹,单果重1000~1400克,果皮黄
  • 玉环剪豆 产品名称:玉环剪豆产品产地:台州玉环产品特性:豆荚青绿,豆肉末饱,荚壳厚嫩,品质最佳。产品简介:玉环剪豆是菜用豌豆中的优良农家品种,在玉环栽培历史悠久。因采收时须用剪刀采剪而得名。剪豆属豆科草本,生长强健,适应性广,无论丘陵、山地、平原或沿海塘地均可种植。剪豆的幼苗能耐一3℃一5℃的低温,菌期适当干旱,有利根须的伸长发育,开花结荚期要求较强的光照和日照。对土质的要求不严格,一般以疏松含有机质高的中
  • 玉环长柿 产品名称:玉环长柿产品别名:红彤柿、牛奶柿产品产地:台州玉环产品特性:果大形美、色泽鲜红。产品成分:纤维素、维生素等多种营养成分。产品功效:开胃消食,清胸中烦热,清肠胃等功效产品简介:玉环长柿,又名红彤柿、牛奶柿,系柿树科柿属的优良品种,为玉环县三大传统名果之一,至今已有300多年的栽培历史,现栽培面积已达670公顷,年产量近10万吨。玉环长柿以优异的品质在浙江省首届涩柿评比会上获一等奖。玉环长柿
  • 遂昌薯脯 产品名称:遂昌薯脯产品产地:丽水遂昌产品特性:含丰富的维生素和微元素产品简介:遂昌薯脯选取遂昌九龙山区优质红心蕃薯为原料,采用传统工艺精制而成,色如琥珀,风味独特,是老少皆宜的休闲食品。
  • 遂昌石练菊米 产品名称:遂昌石练菊米产品产地:丽水遂昌产品特性:能增强体制、提高抗病能力,具有清热解毒、清火明目、排毒养颜、平肝降压、消暑醒酒、预防感冒等作用产品简介:石练菊米主要选用高山野菊的含苞待放花蕊,经科学加工而成。经实验证明,它富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养万分,以及菊米内酯、野菊花素、黄酮、挥发油等抗病要素,能增强体制、提高抗病能力,具有清热解毒、清火明目、排毒养颜、平肝降压、消暑醒酒、预防感冒
  • 遂昌鸟笼 产品名称:遂昌鸟笼产品产地:丽水产品特性:工艺精湛,极具艺术价傎产品简介:选用上等材料制作而成,花样品种繁多,工艺精湛,使用方便适用各种雀鸟栖息。浙江遂昌系列鸟笼制作精细,即可使用,又可观赏。产品历史:中国浙江鸟笼,历史悠久是我国传统出口商品
  • 遂昌名茶 产品名称:遂昌名茶产品产地:丽水遂昌产品特性:含有丰富的茶多酚、氨基酸、粗纤维等有机质产品简介:这些名茶形、色、香、味俱佳,内质优异。水浸出物在40%以上,含有丰富的茶多酚、氨基酸、粗纤维等有机质,汤色晶莹透亮、香高持久、滋味鲜爽口,用遂昌炒青拼配的天坛牌"特级珍眉"和"骆驼牌"绿茶荣获25届、31届世界优质食品博览会金奖。"遂昌银猴"、